09:31:44
Jordgubb/blåbärs smulpaj
23:24:17
Anthon Berg - lingonberry
Får då lov att säga att denna choklad va faktiskt god. Kan tänka mig att köpa den fler gånger.
Söt (dock nästan på gränsen till för söt), crispig och lätt. Föll mig i smaken faktiskt. Sen att den är Faritrade är ju bara stort plus i kanten...
18:05:07
Jordgubb/blåbärs smulpaj
Ställde mig i svärmors kök och bakade en paj. Muma muma. Blev en smulpaj med jordgubbar och blåbär samt en taste av kokos. Hur den smakar vet jag inte, än. Bild kan jag inte bjuda på förens jag kommer hem. Har inte med mig sladden för att lägga upp bilder...men jag kan faktiskt bjuda på receptet.
Detta behöver du:
- 125g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- Jordgubbar & Blåbär
Blanda ihop vetemjöl och socker i en bunke. Tillsätt sedan smöret i mindre bitar. Nyp ihop alla ingredienderna till en grynig massa.
Smöra en ugnssäker pajform, "bröa" med lite kokos i botten (frivilligt), lägg i jordgubbarna och sockra lite lätt ovanpå. Om du önskar få en fastare paj så kan du pudra över lite potatismjöl. Smula sedan över mjölblandningen ovanpå bären. Strö över blåbären (du kan även blanda dom med jordgubbarna i stället för att ha dom överst)
Swicha in formen i ugnen i ca 20 minuter.
Ps, hittade receptet på smulpaj.se
Som sagt, bild kommer senare.
15:10:56
Vackra skapelser
Dessa vackra skapelser är bara en liten del av vad Hello Sugar har på sin hemsida.
20:28:27
Resultatet av gårdagens kladdkaka
Kladdkaka med kokos.
Såg här blev resultatet, och dom som åt den sa att det satt som en smäck till eftermiddags fikan.
15:18:19
Kladdkaka - step by step
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1½ dl mjöl
Häll i smeten. Bre ut de lite om de behövs, för att få de jämt.
Swich in u ugnen ca 30-35 minuter.
Snart är min kaka klar. Så resultater kommer om en stund eller två... Den som väntar på något gott <3
Och tyvärr får jag inte smaka på denna kaka..hm..
14:07:17
Äpplesockerkaka vs. Banankaka?
22:33:24
Mumsigt gott & så enkelt
Eller vill bjuda gästerna på något gott men enkelt?
Tror detta är svaret på din fundering.
Smält choklad i vattenbad. Blås upp små ballonger eller ta vattenballonger. Doppa ballongen i chokladen försiktigt. Doppa flera gånger för att få ett tjockt "skal", ställ på en plåt med bakplåtspapper. Låt svalna och stelna (låt stå svalt, tex kylen eller frysen)
Fyll sedan med tex choklad/vaniljglass eller chokladpudding och grädde.
Fyll med något som faller dig själv i smaken och njut!
Hittade detta enkla men roliga tips på Aftonbladets Inredningsblogg
Bilder: Pinterest
12:30:16
Beautiful cakes
Alla dessa underbara tårtor hittade jag på pinterest.
Söta, vackra, lustiga, unika, suktande, drömmande...ja man kan säga vad som helst om dom. Men alla är ögonfallande på sitt sätt.
Tyvärr så har man ju inte denna talang, hur mycket man än försöker...men man får drömma sig bort genom att titta på bilderna...
22:09:43
Hallon dessert
ca 2 dl Kesella hallon
ca 2 dl Frysta hallon
Vispa upp grädden inte för tjock men fast. Tag slickepotten och blanda ner kesellan och de frysta hallonen.
Häll upp i tjusiga glas. Dekorera med hallon på toppen.
Avnjut!
19:10:33
3 snabb luncher
Snabb lunch 2
Snabb lunch 3
19:15:39
LCHF?
18:21:28
Fruktsallad med Keso
22:21:26
Death By Chocolate is my name
21:35:55
Erotisk salsa
19:03:32
Rabarbermuffins med crumble
Smet:
100 gram smör
3 ägg
1½ deciliter strösocker
1 tesked vaniljsocker
2 deciliter mjölk
4 deciliter vetemjöl
2 tesked bakpulver
1 nypa salt
Fyllning:
3-4 rabarber stjälkar
2 matskedar strösocker
3 teskedar malen kanel
smör till stekning
Smuldeg:
75 gram kallt smör
2 deciliter havregryn
1 deciliter strösocker
1 deciliter vetemjöl
Gör så här:
Vispa äggen, socker och vaniljsocker fluffigt och poröst. Rör ner det smälta smöret, mjölken, mjölet, bakpulver och salt. Rör om till en fin och jämn smet. Placera ut pappersformar på en muffinsplåt. Häll i smeten 2/3 delar ungefär.
Skölj och skala rabarbern, dela dom i lagom stora/små bitar. Stek dom tillsammans med smöret, socker och kanelen. Lägg det överst på muffins smeten (du kan också blanda ner det i smeten innan du häller upp i formarna).
Tärna smöret och nyp ihop det med havregryn, socker och mjöl blandningen.
Strö sedan över lite smuldege över muffinsen.
Grädda i ca 20 minuter, 175-200 grader (brås på om du har varmluft eller ej).
19:10:42
Rabarberpaj (glutenfri)
3 ägg
1,5 dl socker
1,5 dl potatismjöl (eller vetemjöl)
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
100 g smält smör/margarin
3-4 stjälkar rabarber
Strö över:
1-2 msk socker
2-3 msk potatismjöl
Gör så här:
Dela på äggen. Lägg vitorna i en bunke och gulorna i en annan.
Tillsätt sockret i vitorna och vispa upp till en vit fluffig smet. Men det ska inte vara så hårt att du kan vända upp och ner på bunken.
I bunken med äggulorna tillsätter du nu potatismjöl, bakpulver, vaniljsocker och det smälta smöret. Vispa upp detta. Blanda sedan ner detta i ägg och socker blandningen och blanda ihop det försiktigt och fint.
Smörj en ugnsfast form på ca 26cm i diameter, bröa med lite ströbröd (om du inte lägger bakplåtspapper i botten). Häll sedan i smeten, tag de ca 1 cm långa rabarber bitarna som du tvättat, skalat och delat i 1 cm stora bitar, lägg i rabarbern. Strö över socker och sikta över potatismjölen över smeten.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Tag sedan ur och låt svalna. Servera med vaniljsås/kräm eller vaniljglass. 
Smaklig spis!
12:54:36
Marabou - Caribbean {Limited edition}
Faktiskt mycket mumsigt. Inte sista gången jag avnjöt denna i sommar.
13:07:38
Tårta med chokladmarmelad & kokosmousse
Tårtbotten:
5 Ägg
2 dl Socker
2 dl Potatismjöl
1½ tsk Bakpulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj in en form (med en löstagbarkant) med smör och bröa med mannagryn.
Vispa ägg och socker poröst, blanda ner potatismjöl och bakpulver. Rör om och häll sedan ner det i formen.
Grädda i ca 30-40 minuter i nedre delen av ugnen. Tag ut formen sedan och låt svalna, gärna över natten. Dela sedan botten i 3 delar.
Jag fyllde min tårta med ett lager chokladmarmelad (för att se recept klicka på länken) och sedan blev det ett lager med kokosmousse. Och på toppen bredde jag på vispad grädde och kanterna med kokosmoussen.
Kokosmousse:
2 dl Cream Fraiche
1½ dl Socker
2 dl Kokos
2 dl Vispgrädde
Gör så här:
Blanda samman cream fraiche och socker i en bunke. Kör med elvispen till sockret har löst up sig. Blanda ner kokosen.
Vispa upp grädden lagom hårt. Och blanda sedan ner kokos och cream fraiche blandningen. Blanda om med en slickepott så att de blir en mjuk mousse.
Låt moussen stå i kylen i ett par 3-5 timmar och gotta till sig, Kokosen suger upp vätskan och gör att moussen blir krämig och god.
20:24:09
