Hacka samman mjöl och matfett, tillsätt vattnet arbeta snabbt tillsammans till en deg som får stå kallt en stund.
Kavla ut degen och klä en smord pajform med 2/3 av degen
Lägg krusbären i ett lager över hela bottnen
Strö sockret över (ev blandat med potatismjöl)
Kavla ut resten av degen och gör remsor som lägg som ett galler över bären.
Ugn 225 ° 35-40 minuter
Serveras ljummen med vaniljssås, glass eller grädde